04.09.11 Riebelesuppe & Öpfelküchle alla Germany

Ein Freund hatte einmal gesagt, dass es bei mir nicht lange braucht, bis ich eine Küche unter beschlag nehme... da hat er Wohl Recht... Tag Nr. 4 ;o)

A friend once said that I take over a kitchen very quickly... soooo true... Day No. 4 ;o)

Die ersten Vorbereitungen für unser deutsches Mittagessen laufen auf Hochtouren!
Der Teig für die Öpfelküchle wird als erstes zubereitet.

Getting started for our lunch, working on the dough for the little-apple-pies first.

So, alles fertig, jetzt geht's ans Eingemachte!!! Die Öpfelküchle werden in mühvoller Kleinarbeit zubereitet! (Leider war die Pfanne an einer Stelle heißer, als überall sonst, so sind mir ein paar Küchle doch etwas ... ich nenne es einmal "knuspriger" geworden, als ich wollte.

Making the little-apple-pies... jummy!!!!

Die "Riebele" für die Suppe ... eine etwas klebende Angelegenheit ;o)


The "Riebele" (flower and eggs) for the soup ... sticky... just sticky.

So, nun aber ab in die Suppe mit euch!

Going into the soup now!

 

Super! Die Suppe und die Öpfelküchle sind fertig!

Finished! Everything is ready for lunch!